Kirnupiimäohukaat
resepti

Kirnupiimäohukaat ovat herkullisia ja kuohkeita ohukaisia, jotka saavat makua kirnupiimästä ja ruokasoodasta. Ne ovat täydellinen retkieväs syysmetsälle tai herkutteluun kotona.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 2 luomu munaa
- 5 dl kirnupiimää
- 1/2 tl ruokasoodaa
- ripaus merisuolaa
- 2 1/2 dl luomu vehnäjauhoja
- normaalia kotimaista voita paistamiseen
Ohje:
1. Vatkaa munat ja kirnupiimä keskenään kulhossa.
2. Lisää joukkoon ruokasooda, suola ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Anna taikinan tekeytyä varttitunti.
4. Kuumenna ohukaspannu ja sivele se voilla.
5. Kaada taikinaa pannulle ja paista ohukaisia molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
6. Tarjoa sokerin kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 8 g

Arviot: 4.8 (1677 arviota) ★★★★★ Jaa