Kermainen pasta broilerilla
resepti

Kermainen pasta broilerilla on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii arkeen ja juhlaan. Valmistus vie vain 30 minuuttia, ja saat siitä vieraille 4 annosta.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinsuikaleita
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeeksi
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Paloittele paprika.
3. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerinsuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika kasariin ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada joukkoon ruokakerma ja kanaliemi, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja kuumenna vielä hetki.
8. Ota kattila pois lämmöltä ja lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
9. Tarjoile tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.37 (3023 arviota) ★★★★★ Jaa