Kuhafileet ja tartar-kastike

Kuhafileet ja tartar-kastike

Sauvajyvanen.blogspot.com   lauantai 25. maaliskuuta 2017 22:13

Tämä viikko on ollut varsinainen kalaviikko, Tiistaina syötiin esikoisen toiveesta perinteistä lohikeittoa, se olikin todella mieluinen ruoka kaikkien mielestä. Torstaina kävin Maxin kalassa, josta ostin torstaiksi savulohta sellaisen määrän kuin yleensäkin, tällä kertaa se loppui kesken kun oli kaikkien mielestä niin hyvää. Siikaa…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • pippuri
  • suola
  • lohi
  • tilli
  • kurkku
  • majoneesi
  • persilja
  • kana

Kala River cottage

Valkoviinissä haudutettu kuha

Valkoviinissä haudutettu kuha

Huoleton pataruoka on loisto valinta viikonlopun ruokapöytään. Ainekset pataan ja uuniin ja ruoka valmistuu itsestään. Eikä koko päivää tarvitse viett Pataporisee.blogspot.com

Kuhafileet uunissa

Kuhafileet uunissa

Kukat floristimestari Pirjo KoppiAivan kuten Max, minäkin paistan kuhafileet useimmiten pannulla, joko sellaisenaan tai leivitettynä. Mutta tällä kert Sauvajyvanen.blogspot.com

Ruisjauhossa paneroituja kuhafileitä

Ruisjauhossa paneroituja kuhafileitä

Siellä missä Kuha on. Kuhaa ruisjauhossa. Parasta mitä voi saada, kun aurinko laskee tai jään alta nousee.Panerointi tarkoittaa muuten suomeksi leivit Habanerokitchen.com

Mämmilohi?

Mämmilohi?

Ei sentään, noin radikaaleihin kokkeiluihin ei täälläkään ryhdytä. Lohen päälle laitettiin kunnon kerros oliivitahnaa, vähän samanlaista, jota olen kä Kokkeillaan.blogspot.com

Kuhafilettä ohrapedillä - Karpalojogurtit

Kuhafilettä ohrapedillä - Karpalojogurtit

Ostin kalatiskin viimeiset kuhafileet tänään. Siitä on aikaa, kun kuhafilettä olen valmistanut. Kala on hyvin mieto maultaan, joten maustamisen kanssa Kokkailuakotona.blogspot.com

Kuha on rullalla

Kuha on rullalla

Löysin kamerasta kuvia aika herkullisen näköisestä kalaruuasta. Se oli niin helppo tehdä, ettei varsinaista ohjetta tarkkoine raaka-ainemäärineen tarv Kokkeillaan.blogspot.com

Palsternakka-linssisalaattia ja manteli-parmesan hunnutettu kuha

Palsternakka-linssisalaattia ja manteli-parmesan hunnutettu kuha

Tänään syntyi hieman sattuman kauppaa todella maukas päivällinen. Soppa 365:stä löytyi herkullinen manteli-parmesanseos jolla hunnutimme kuhafileet ja Gurmee.net