Kermainen broileri-pasta
resepti

Kermainen broileri-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti sopii erinomaisesti arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää valkosipuli ja broilerin suikaleet pannulle. Paista, kunnes broileri on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.15 (341 arviota) ★★★★★ Jaa