Kermainen Broileri-Pasta
resepti

Kermainen broileri-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Erityisesti kiireisinä arki-iltana tämä resepti pelastaa päivän.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerisuikaleita
- 2 dl kermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin, noin 5-7 minuuttia.
5. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää valutettu pasta ja sekoita hyvin. Tarvittaessa lisää hieman säästettyä keitinvettä, jos seos vaikuttaa liian paksulta.
7. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja pasta on hyvin kuorrutettu.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Tarjoile annokset tuoreiden yrttien kanssa koristeena.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.23 (3378 arviota) ★★★★★ Jaa