Kermainen Broccoli- ja Juustopaistos
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen ja kermainen paistos yhdistää broccolin ja juuston täydellisesti. Loistava lisuke tai pääruoka!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broccolia
- 200 g kermaa
- 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl voita
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 dl korppujauhoja (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä broccoli suolatussa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes se on hieman pehmennyt. Valuta ja laita sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne voissa pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kerma pannulle ja kuumenna seos miedolla lämmöllä.
4. Lisää raastettu juusto kerma-seokseen ja sekoita, kunnes juusto sulatetaan.
5. Lisää keitetty broccoli pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Siirrä seos uunivuokaan. (Voit ripotella korppujauhoja päälle, jos haluat.)
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 28 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.37 (4209 arviota) ★★★★★ Jaa