Kermainen pasta broilerilla
resepti

Tämä herkullinen kermainen pasta broilerilla on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 300 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa, koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota broilerit pannulta ja laita sivuun.
4. Lisää pannulle sipuli ja paista noin 3-4 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna sen kiehua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
6. Lisää keitetty pasta ja broilerisuikaleet pannulle. Sekoita yhteen ja lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
8. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 540 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.63 (446 arviota) ★★★★★ Jaa