Kermainen Pasta Kananrinta
resepti

Kermainen pasta, jossa yhdistyvät herkullinen kana ja tuoreet vihannekset. Tämä nopea ja helppo resepti sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 kananrintafileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
- Parmesanjuustoa raastettuna (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää kananpalat. Paista, kunnes kana on kullanruskeaa ja kypsää. Siirrä kana sivuun.
4. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää paloiteltu paprika ja kesäkurpitsa pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes vihannekset hieman pehmenevät.
6. Kaada pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta ja paistettu kana pannulle. Sekoita kaikki hyvin yhteen ja kuumenna.
8. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla ja raastetulla parmesanjuustolla, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.25 (3456 arviota) ★★★★★ Jaa