Kermainen Broccoli-Pasta
resepti

Täydellinen ruoka, jossa yhdistyvät täyteläinen kerma ja ravitseva broccoli. Tämä pasta on nopea ja helppo valmistaa arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g tuoretta broccolia, pilkottuna
- 1 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan

Ohje:

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3 minuutin ajaksi ja valuta sitten pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää hienonnetut valkosipulit. Kuullota noin 1 minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
4. Lisää valutettu pasta ja broccoli pannulle. Sekoita hyvin ja lisää raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 55 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.38 (1892 arviota) ★★★★★ Jaa