Kermainen Kananrinta Pasta
resepti

Kermainen kananrinta pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Täydellinen arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 2 kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananrintafileet ja kypsennä molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota pannulta ja leikkaa suikaleiksi.
3. Lisää pannulle murskattu valkosipuli ja kuullota noin minuutti.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
6. Lisää kypsennetty pasta ja kanan suikaleet kastikkeeseen. Sekoita hyvin. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan koostumuksen.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.1 (6372 arviota) ★★★★★ Jaa