Kermainen Broccoli-Pasta
Kermainen Broccoli-Pasta
resepti
Kermainen ja maukas pasta, joka on täynnä ravinteita ja makua. Täydellinen kiireisiin arki-iltoihin! Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 200 g tuoretta broccolia
- 1 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3 minuutin ajaksi, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä rapeita. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota muutama minuutti, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes kastike hieman sakenee.
4. Sekoita keitetty pasta ja broccoli kastikkeen joukkoon. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 3 g
Arviot: 3.13 (1464 arviota) ★★★★★