Kermainen Broccoli-Pasta
resepti

Kermainen broccolipasta on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-iltoihin, kun haluat jotain maukasta ja täyttävää.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g tuoretta broccolia
- 2 dl kermaa
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisen 3 minuutin aikana. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on kultainen.
3. Lisää kerma paistokasariin ja kuumenna. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
4. Lisää valutettu pasta ja broccoli kastikkeeseen. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
5. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 480 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.35 (2162 arviota) ★★★★★ Jaa