Kermainen Broccoli-Pasta
resepti

Kermainen ja maukas pasta broccolilla, joka on täydellinen kiireiseen arkeen. Tämä resepti valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 250 g broccolin kukintoja
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan sekaan viimeisten 3 minuutin aikana. Valuta pasta ja broccolit.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä noin 1 minuutti.
3. Lisää kerma pannulle ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes se hieman paksuuntuu.
4. Sekoita keitetty pasta ja broccolit kermaan pannulla. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Annostele pasta lautasille ja koristele tuoreella basilikalla. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 55 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.71 (4616 arviota) ★★★★★ Jaa