Kermainen pasta broilerilla
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen pasta-annos on täydellinen valinta arki-illalliselle. Nopeasti valmistuva ruoka vie kielen mennessään!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g broilerin fileetä, kuutioituna
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeen mukaan. Valuta ja jätä syrjään.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota noin 5 minuuttia.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja broilerin kuutiot paistokasariin. Kypsennä, kunnes broileri on täysin kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Kaada kerma broilerin päälle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä tarvittaessa vielä hetki.
7. Tarjoile tuoreella persiljalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 620 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.85 (663 arviota) ★★★★★ Jaa