Kermainen kananrinta pasta
resepti

Tämä herkullinen ja kermainen pasta-annos kananrinnalla on nopea valmistaa ja täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienoksi pilkottuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Poista pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Lisää pannulle valkosipuli ja paista noin minuutin ajan, kunnes se tuoksuu.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja anna sen kuumentua. Sekoita joukkoon parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
6. Lisää kypsät kanat ja pasta kastikkeeseen. Sekoita hyvin, ja lisää tarvittaessa vähän keitinvettä, jotta kastike on sopivan koostumuksen.
7. Tarjoa heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 600 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.65 (2539 arviota) ★★★★★ Jaa