Kermainen Broccoli- ja Juustopaistos
resepti

Tämä kermainen broccolipaistos on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii mainiosti lisukkeeksi tai pääruoaksi.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja resepti riittää 4 hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g tuoretta broccoliota
- 2 dl kermaa
- 200 g juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 tl kuivattua timjamia

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Keitä broccolia suolavedessä noin 5 minuuttia, kunnes se on hieman pehmennyt. Valuta ja laita sivuun.
3. Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää keitetty broccoli paistokasariin ja sekoita hyvin.
5. Kaada kerma broccoliseoksen päälle ja lisää juustoraaste. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
6. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla.
7. Kaada seos uunivuokaan ja paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 26 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.2 (913 arviota) ★★★★★ Jaa