Kermainen pasta broilerilla
resepti

Kermainen pasta broilerilla on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti sopii hyvin arki-illalliselle tai viikonlopun herkutteluun.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerifileitä
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa broilerifileet pieniksi paloiksi ja lisää ne paistokasariin. Paista, kunnes broileri on kypsää ja kauniin ruskeaa.
5. Lisää kerma ja parmesanjuusto paistokasariin. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan, kunnes kastike paksuuntuu.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita tasaisesti. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.5 (2453 arviota) ★★★★★ Jaa