Kermainen pasta broilerilla
resepti

Tämä herkullinen kermainen pasta broilerilla on täydellinen ateria arkeen tai juhlaan. Nopeasti valmistuva ja täyttävä ruoka, joka maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Parmesaanijuustoa (halutessasi)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
3. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
5. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä (noin 5-7 minuuttia).
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua matalalla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon, sekoita ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
8. Suolaa ja pippuroi maun mukaan. Lisää tuore basilika ja sekoita.
9. Tarjoile parmesaanijuuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.4 (239 arviota) ★★★★★ Jaa