Helppo Broileripasta
resepti

Tämä herkullinen broileripasta on nopea ja helppo valmistaa. Se sopii loistavasti arki-illalliseksi ja on täynnä makua.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna
- 1 dl kermaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Raastettua parmesanjuustoa (tarjoiluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli pannulle. Paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Jatka paistamista muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet.
6. Kaada kerma pannulle ja lisää kuivattu basilika. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman pastan keitinvettä.
8. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.87 (3018 arviota) ★★★★★ Jaa