Kermainen Pasta Kananrinta
resepti

Tämä herkullinen ja kermainen pasta kananrinnan kanssa on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. tagliatelle tai penne)
- 2 kananrintafileetä
- 2 rkl öljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti, kunnes se on aromikasta.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita kunnes juusto sulaa kerman joukkoon. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman pastan keitinvettä.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 540 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g

Arviot: 4.17 (3046 arviota) ★★★★★ Jaa