Lanttulaatikko
Lanttulaatikko
resepti
Lanttulaatikko on herkullinen ja makea ruokalaji, joka sopii täydellisesti erityisesti talvi- ja juhla-aterioille. Tämä resepti on äidiltä peritty, ja se on helppo valmistaa.-
Valmistusaika: 1 tunti
- Annosmäärä: 2 foliolaatikollista
Ainesosat:
- 2 litraa paloiteltuja lanttuja (kuorittuna)- Suolaa keitinveteen
- ½ dl korppujauhoja
- ½ dl kermaa
- Noin 1,5 tl suolaa
Ohjeet:
1. Kuori ja paloittele lantut. Keitä lanttuja suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.2. Valuta lantut ja muussaa ne tasaiseksi massaksi.
3. Sekoita muussattuihin lanttuihin korppujauhot, kerma ja suola.
4. Kaada seos kahteen foliolaatikkoon tasaisesti.
5. Paista 175-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
6. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.52 (3841 arviota) ★★★★★