Lehtokotilopannu
Lehtokotilopannu
resepti
Lehtokotilopannu on herkullinen ja ekologinen ruoka, joka hyödyntää puutarhassa esiintyviä lehtokotiloita. Tämä resepti on helppo valmistaa ja tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- lehtokotiloita- sipulia
- valkosipulia
- voita
- aurajuustoa
- tuoreita yrttejä (esim. timjamia ja persiljaa)
Ohjeet:
1. Kuullota pilkottu sipuli ja valkosipuli hetken aikaa pannulla voissa, kunnes ne ovat pehmeitä.2. Sekoita kuullotetut sipulit aurajuuston ja tuoreiden yrttien kanssa.
3. Asettele huuhdellut lehtokotilot pannun koloihin.
4. Lusikoi valmistettu tahna etanoiden päälle.
5. Paahda uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia.
6. Tarjoa lämpimänä hyvän vaalean leivän ja viinin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden, arvio):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 15 g
- Rasva: 18 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.72 (1837 arviota) ★★★★★