Lohicrudo
resepti

Ainesosat:

- 200 g tuoretta lohta
- 1 rkl kapriksia
- 1 sitruunan mehu
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun
- Leivän viipaleita tarjoiluun

Ohjeet:

1. Leikkaa tuore lohi ohuiksi viipaleiksi.
2. Aseta lohiviipaleet tarjoilulautaselle.
3. Purista sitruunan mehu lohen päälle ja ripottele kaprikset.
4. Lorauta oliiviöljyä lohen päälle ja mausta suolalla sekä pippurilla.
5. Anna lohen marinoitua jääkaapissa noin 15-30 minuuttia.
6. Koristele annos tuoreella tillillä ennen tarjoilua.
7. Tarjoa lohicrudo leivän viipaleiden kanssa ja nauti raikkaan valkoviinin kera.

Arviot: 4.7 (103 arviota) ★★★★★ Jaa

Alkupalat Snäksit ja lisukkeet Gluteeniton Juomat Kala ja äyriäiset Korkattu Perjantaipullo Pientä hyvää Reseptit Tuote-arvostelu Valkoviinit Vihannekset ja juurekset Viini Yhtä juhlaa Kala-alkupala Kalan pikagraavaus Kalaruoka uusien peru