Lohikranssi ja Mätishotti
Lohikranssi ja Mätishotti
resepti
Ihanan joulun herkku, joka yhdistää savustetun lohen, mätiherkut ja raikkaat lisukkeet. Tämä annos on täydellinen juhlapöytään tai alkupalaksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6
Ainesosat:
- Kylmäsavustettua kirjolohifilettä- Heimon Kala mätiä
- Smetanaa
- Sipuli (hienonnettuna)
- Etikkakurkkua (viipaloituna)
- Sitruunaa (lohkoina)
- Salaattia (esim. jääsalaattia)
- Varrasleipää
Ohjeet:
1. Valmistele lohikranssi asettamalla salaatti tarjoiluastiaan.2. Leikkaa kylmäsavustettu kirjolohifilee ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne salaatin päälle.
3. Lisää mätiä lohen viipaleiden päälle.
4. Lisää smetanaa mädin päälle ja ripottele hienonnettua sipulia.
5. Koristele etikkakurkuilla ja sitruunalohkoilla.
6. Tarjoile kokonaisen varrasleivän puolikkaan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.31 (1928 arviota) ★★★★★