Mämmikierteet
Mämmikierteet
resepti
Mämmikierteet ovat herkullisia leivonnaisia, jotka sopivat mainiosti nautittavaksi sellaisenaan tai keiton kera. Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 20 kpl
Ainesosat:
- 300 g mämmiä
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 50 ml öljyä
- Seesaminsiemeniä (koristeluun, halutessasi)
Ohjeet:
1. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
2. Lisää jauhoseos mämmin joukkoon pienissä erissä.
3. Lisää öljy ja vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Anna taikinan levähtää hetki.
5. Kauli taikina noin sentin paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
6. Jaa levy taikinapyörällä tai terävällä veitsellä 20 osaan.
7. Kierrä tangot kierteelle ja nosta ne leivinpaperin päälle pellille.
8. Paista mämmikierteitä 200 asteessa noin 15 minuuttia.
9. Koristele halutessasi seesaminsiemenillä ennen paistamista.
Ravintosisältö (per kierre):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.52 (300 arviota) ★★★★★