Madetta ilman konstailuja

Madetta ilman konstailuja

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   maanantai 8. helmikuuta 2016 07:30

Made, made, made, se on ihan must tähän aikaan vuodesta. Olemme kokanneet madetta monin eri tavoin ja vuoden ensimmäisenä maderuokana laitamme yleensä madekeittoa. Mutta madekeiton resepti on jo blogattu ja juuri keitimme laskiaiseksi padallisen hernesoppaa, joten nyt ei tehdä keittoa. Lopulta madefileet päätyivät pannulle kevyesti jau…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • punasipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • kesäkurpitsa
  • porkkana
  • porkkana
  • kana
  • kurpitsa
  • palsternakka

Juurekset Kala Made

Ravintola Henriks

Ravintola Henriks

Nyt on ensimmäinen viikko valekokkina (vrt. valelääkäri tai valeopettaja) takana. Pyysin päästä tutustumaan työn kautta yhteen kaupungin parhaista kei Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Kaikki mateesta: madekeitto, mademuhennos, mäti, maksa jne

Kaikki mateesta: madekeitto, mademuhennos, mäti, maksa jne

Nyt on vuoden paras madesesonki, eikä hyviä madereseptejä ole koskaan liikaa. Keräsimme yhteen maukkaimmat maderuoat ja niiden ohjeet. Kilkkaamalla ku Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Itämainen kalakeitto mateesta

Itämainen kalakeitto mateesta

Ostamassani parikiloisessa tyttömateessa oli lähes 400 grammaa mätiä, joka herkuteltiin asianmukaisesti blinien kanssa . Markkinahinnoin laskettuna sa Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Madekeitto - sesonkiruokaa puhtaimmillaan

Madekeitto - sesonkiruokaa puhtaimmillaan

Minulla on tässä blogissa jo useampi madekeiton ohje, sekä omia versioita että lainattuja, mutta siitä huolimatta kirjoitan tämän ylös, oikeastaan kah Sauvajyvanen.blogspot.com

Neljä hienoa kalakeittoreseptiä!

Neljä hienoa kalakeittoreseptiä!

KUHAKEITTO SAHRAMILLA Kuhafileitä 1 / ruokailija Porkkanoita 2 Valkosipulia 3 kynttä Varsiselleriä 2 Fenkolia 1 pieni Purjosipulia 200 g Pippuria Olii Habanerokitchen.com

Mademuhennos on kausiruokaa

Mademuhennos on kausiruokaa

Yksi Suomen parhaita ruokakaloja on made, ja nyt on sen paras aika. Tämän ruman ja limaisen kalan vaalea liha maistuu aivan taivaalliselta. Nyt isosta Epatrendikasruokablogi.blogspot.com