Maissimunakas pekonilla
Maissimunakas pekonilla
resepti
Ainesosat:- 4 pekoniviipaletta
- 1 dl säilöttyä maissia
- 1/2 dl säilykelientä
- 1 dl maitoa
- 4 kananmunaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Ohjeet:
1. Paista pekoniviipaleet pannulla, kunnes ne ovat rapeita. Ota pekonit pois pannulta ja jätä rasva pannulle.
2. Lisää pannulle säilötty maissi ja paista hetken aikaa.
3. Sekoita kulhossa munat, maito, säilykelientä, suola ja mustapippuri. Vatkaa seos hyvin.
4. Kaada munaseos pannulle maissin päälle ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes munakas alkaa hyytyä.
5. Murustele paistetut pekoniviipaleet munakkaan päälle ja kypsennä vielä hetki, kunnes munakas on täysin hyytynyt.
6. Tarjoile lämpimänä.
Arviot: 3 (4686 arviota) ★★★★★