Maissirieska
Maissirieska
resepti
Maissirieska on herkullinen ja helppo leipä, joka sopii mainiosti esimerkiksi keittojen tai salaatin lisukkeeksi. Tämä resepti on gluteiiniton ja valmistuu nopeasti.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 6 rieskaa
Ainekset:
- ½ tl suolaa
- 1 tl öljyä
- 1 dl vettä
- 2-3 dl maissijauhoja
- 1 kananmuna
Ohjeet:
1. Sekoita suola ja öljy veteen kulhossa.
2. Lisää maissijauhoja vähitellen seokseen, kunnes taikina on tasaista.
3. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
4. Jaa taikina 6 osaan ja muotoile jokaisesta osa noin 0,5 cm paksu rieska.
5. Aseta rieskat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
6. Töki haarukalla reikiä rieskojen pinnalle.
7. Paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia tai kunnes rieskat ovat kevyesti kullanruskeita.
Ravintosisältö (per rieska):
Energia: 90 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 2 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4.44 (1344 arviota) ★★★★★