Marskin Vorschmack

Marskin Vorschmack

Lautasella.blogspot.com   maanantai 1. huhtikuuta 2013 20:52

Perinteinen suomalainen klassikko ruoka, Vorschmack. Pitkään haudutettu vanhan ajan perinteinen silli ja lihamureke uuniperunoiden, hapankurkun, punajuurien ja smetanan kanssa. Söin jokin aika sitten Savoyn reseptin mukaan valmistettua marskin Vorschmackia ja minulle muistui mieleen aivan itsestään selvä pääsisäisruoka jonka olin jostain…

Lue resepti: Lautasella.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • punajuuri
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • pippuri
  • suola
  • smetana
  • pasta
  • peruna
  • kurkku
  • chili
  • tomaatti
  • etikka
  • lammas
  • nauris

Klassikko Uusiokäyttö Hävikistä herkuksi Perinteinen Pääsiäinen Lammas