Marskin Vorschmack

Marskin Vorschmack

Lautasella.blogspot.com   maanantai 1. huhtikuuta 2013 20:52

Perinteinen suomalainen klassikko ruoka, Vorschmack. Pitkään haudutettu vanhan ajan perinteinen silli ja lihamureke uuniperunoiden, hapankurkun, punajuurien ja smetanan kanssa. Söin jokin aika sitten Savoyn reseptin mukaan valmistettua marskin Vorschmackia ja minulle muistui mieleen aivan itsestään selvä pääsisäisruoka jonka olin jostain…

Lue resepti: Lautasella.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • punajuuri
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • pippuri
  • suola
  • smetana
  • pasta
  • peruna
  • kurkku
  • chili
  • tomaatti
  • etikka
  • lammas
  • nauris

Klassikko Uusiokäyttö Hävikistä herkuksi Perinteinen Pääsiäinen Lammas

Marskin sima - Louhisaaren juoma

Marskin sima - Louhisaaren juoma

Louhisaaren juoma, Marskin sima, Mustaherukkajuoma Nyt puhutaan miehestä kenellä on paikka Suomen historian kirjoissa. Herra Mannerheim, oli joku iso Habanerokitchen.com

Marskin omenatorttu - Jyväbroileri muiden grillaamana

Marskin omenatorttu - Jyväbroileri muiden grillaamana

Herkullinen tuoksu kiiri kaupan lämpötiskiltä. Siellä odottivat kotimaiset grillatut jyväbroilerit ostajaa. En malttanut olla ostamatta ja broileri ol Kokkailuakotona.blogspot.com

Mitä ulkonäkö kertoo?

Mitä ulkonäkö kertoo?

Uusi elämäntilanne on saanut pohtimaan pitkästä aikaa taas sitä, mitä ulkonäköni ja pukeutumiseni kertovatkaan minusta. Ovatko ulkoinen ja sisäinen mi Kolmistaan.bellablogit.fi

Paistettua kuhaa Mannerheimin tapaan

Paistettua kuhaa Mannerheimin tapaan

Suomen marsalkka Carl Gustaf Emil Mannerheim on jättänyt jälkensä historiaan paitsi sotilaana ja valtiomiehenä, myös hyvän ruoan ja ruokakulttuurin ys Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Marskin vorschmack itsenäisyyspäiväksi

Marskin vorschmack itsenäisyyspäiväksi

Risto ja Ritva Lehmusoksan kirjassa Mannerheimin pöydässä kerrotaan tarinaa marsalkan viehtymyksestä lempiruokaansa vorschmackiin, jonka reseptin häne Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vorschmacktäyteperunat

Vorschmacktäyteperunat

Marskin Vorschmackilla täytetyt uuniperunat, kahdesti kuorrutetut lampaan lihasta valmistetulla Vorschmackilla täytetyt uunissa kuorrutetut perunat, h Lautasella.blogspot.com

Musta lammaspata

Musta lammaspata

Muhevaa mustaa lammaspataa. Kevät-talven lämmittävää lammaspataa jossa karitsanpaistia uusiokäytettynä paahdetun munakoison ja mustien papujen kanssa Lautasella.blogspot.com