Matikkakakku
resepti

Ihana täytekakku, joka sopii juhliin ja erityisesti matikkaintoilijoille. Suklaakääretorttupohja, suklaakreemi ja vaniljakermavaahto tekevät tästä kakusta herkullisen.

Valmistusaika: 1 tunti + jäähtymisaika
Annosmäärä: 12-15 annosta
Ainesosat:
- 2 suklaakääretorttupohjaa
- 200 g suklaakreemiä
- 200 ml vaniljakermavaahtoa
- 100 g mustaa sokerimassaa
Ohje:
1. Valmista suklaakääretorttupohjat ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Leikkaa jäähtyneet kääretorttupohjat kolmeen osaan.
3. Kerrosta kakkua laittamalla ensin yksi kääretorttupohja tarjoilulautaselle.
4. Levitä suklaakreemiä ensimmäisen kerroksen päälle.
5. Lisää seuraava kääretorttupohja ja levitä vaniljakermavaahto päälle.
6. Jatka kerrostamista loppujen pohjien kanssa, kunnes kaikki on käytetty.
7. Peitä koko kakku suklaakreemillä.
8. Kauli musta sokerimassa ja muotoile siitä haluamasi koristeet kakun päälle.
9. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa vähintään 1 tunti ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energiaa: 300 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g

Arviot: 3.2 (307 arviota) ★★★★★ Jaa