Munakoisosuihke
Munakoisosuihke
resepti
Munakoisosuihke on herkullinen ja monikäyttöinen lisuke, joka sopii erinomaisesti erilaisiin ruokiin ja salaatteihin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 annokseen.
Ainesosat:
- 1 keskikokoinen munakoiso- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 1 rkl sitruunamehua
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa) koristeluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Leikkaa munakoiso puoliksi ja kaavi sisus lusikalla pois. Pilko sisus pieniksi kuutioiksi.
3. Sekoita kulhossa munakoison kuutiot, oliiviöljy, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja chilijauhe.
4. Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes munakoiso on pehmeää ja saanut kauniin kullanruskean värin.
6. Ota uunista ja purista päälle sitruunamehu. Sekoita hyvin.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.23 (1330 arviota) ★★★★★