Murgh Makhani (butter chicken)
Laurantahti.blogspot.com lauantai 8. marraskuuta 2014 10:41
Intialainen keittiö on sekä mun että poikasten ikisuosikki Thaimaan makujen ohella. Tasaisin väliajoin tulee toive "tee jotain hyvää currya" , viime aikojen hitti onkin ollut kesällä kehittelemäni punainen kanacurry (jos et ole vielä testannut, niin testaa, on todella hyvää! ). Tällä kertaa halusin lähteä kokeilemaan jotain muuta …
Lue resepti: Laurantahti.blogspot.com
Ainekset
- voi
- curry
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- suola
- jogurtti
- riisi
- korianteri
- chili
- inkivääri
- tomaatti
- kana
