Mustaviinimarjanlehtisima
resepti

Raikas ja makoisa sima, joka valmistuu mustaviinimarjanlehdistä. Tämä juoma on täydellinen kesäpäivien virkistys!

Valmistusaika: 2–3 päivää (käymisaika mukaan lukien)
Annosmäärä: Noin 5 litraa

Ainesosat

- 1 sitruuna
- 5 l vettä
- 1 l mustaviinimarjanlehtiä (n. 40 g kuivattuja lehtiä)
- 1/2 kg hienoa sokeria
- 1/4 tl hiivaa

Ohjeet

1. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen hieno sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.
2. Lisää kattilaan mustaviinimarjanlehdet ja puristettu sitruunan mehu. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
3. Kun seos on jäähtynyt, lisää hiiva ja sekoita hyvin.
4. Peitä kattila liinalla ja anna käydä huoneenlämmössä noin 2–3 päivää, kunnes sima on kuplivaa.
5. Siivilöi sima puhtaaseen pulloon ja pullota se. Voit halutessasi lisätä viipaloituja sitruunoita koristeeksi.
6. Anna siman olla jääkaapissa ennen tarjoilua, jotta se viilenee.

Ravintosisältö (per 100 ml):
- Energiaa: 160 kcal
- Proteiinia: 0 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 0 g
- Kuitua: 0 g
- Natriumia: 0 mg

Arviot: 3 (4408 arviota) ★★★★★ Jaa

Mutaviinmarjanlehtisima