Ohtrarieskat
Ohtrarieskat
resepti
Ohtrarieskat ovat herkullisia, perinteisiä rieskoja, joita voi nauttia aamupalaksi tai välipalaksi. Ne valmistuvat nopeasti ja helposti, ja ne maistuvat erityisesti voilla päällystettyinä. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 rieskaa
Ainesosat:
- 4 dl ohra- tai ruisjauhoja- 2 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 rkl öljyä tai voita
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe.2. Lisää vesi ja öljy tai sulatettu voi taikinaan.
3. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on tasainen ja joustava.
4. Jaa taikina 4-6 osaan ja muotoile ne litteiksi rieskoiksi.
5. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
6. Paista rieskoja uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hetki ja nauti voin kanssa.
Ravintosisältö (per rieska):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.34 (6183 arviota) ★★★★★