Ohukaisleivokset
Ohukaisleivokset
resepti
Nämä ohukaisleivokset ovat keveitä ja rapeita herkkuja, jotka valmistuvat helposti uunissa. Ne sopivat erinomaisesti jälkiruoaksi tai kahvipöytään. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 20 leivosta
Ainesosat:
- 2 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- reilu 1 dl sulatettua voita
- reilu 1 dl vehnäjauhoja
- koristeluun sokeria
- hienonnettua mantelia
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Lisää sulatettu voi ja vehnäjauhot taikinaan, ja sekoita tasaiseksi.
4. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
5. Nosta teelusikallinen taikinaa leivinpaperille, jättäen tilaa leivosten väliin.
6. Ripottele taikinan päälle sokeria ja hienonnettua mantelia.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes leivosten reunat saavat hieman väriä.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per leivonnainen):
- Energia: 100 kcal
- Proteiini: 1.5 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 0.3 g
Arviot: 4.72 (1257 arviota) ★★★★★