Paahdettu parsakaali chilimakkaralla ja pinjansiemenillä
Paahdettu parsakaali chilimakkaralla ja pinjansiemenillä
resepti
Syksyinen, helppo ja maukas ruoka, jossa paahdettu parsakaali yhdistyy chilimakkaran ja pinjansiemenien kanssa. Valmistusaika noin 30 minuuttia ja annosmäärä 4 hengelle.
Ainesosat:
- 1 iso parsakaali
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 250 g chilimakkaraa
- 50 g paahdettuja pinjansiemeniä
- 50 g parmesaanijuustoa, raastettuna
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja laita ne kulhoon.
3. Lisää oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
4. Levitä parsakaalit uunipellille ja paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Samaan aikaan paista chilimakkarat pannulla kullanruskeiksi.
6. Ota parsakaalit uunista ja lisää paahdetut pinjansiemenet ja raastettu parmesaani päälle.
7. Tarjoile paahdetut parsakaalit chilimakkaran kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.89 (4497 arviota) ★★★★★