PAISTETUT PERUNAT

PAISTETUT PERUNAT

Isoaidinreseptilla.blogspot.com   tiistai 10. marraskuuta 2015 05:00

Edellispäivän keitetyt potut pääsevät pieneen sivuosaan vielä seuraavankin päivän ruokapöydässä. Ei tästä mitään järisyttävää makuelämystä kehity, mutta voi ja korppujauhot kuottuttavat perunasiivut rapeapintaisiksi ja tuovat vähän makuakin. Niinhän jo vanha kansa tiesi "kuka keitetyn paistaa, hän makean maistaa! "_______…

Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna

Paistetut varhaisperunat ja grillattua makkaraa

Paistetut varhaisperunat ja grillattua makkaraa

Paistetut perunat maistuvat lisukkeena esim. monenlaiselle grilliruoalle. Ruokala.net

Paistetut perunat

Paistetut perunat

Perunoita kannattaa keittää kerralla koko kattilallinen, jotta seuraavana päivänä saa näitä mahtavia paistettuka perunoita. Tai sitten voi keittää vaa Prinsessakeittio.fi

Potkua päivään

Potkua päivään

Paistetut perunat saivat intialaisvaikutteiset mausteet niskaansa ja muuttuivat erittäin hyväksi ja vähemmän tylsäksi tähderuoaksi. Näissä perunoissa Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Paistetut kastanjat

Paistetut kastanjat

Voissa paistetut kastanjat sopivat lisukkeeksi esim. pihvin ja konjakkikastikkeen kanssa. Ruokala.net

Paistetut perunat intialaisittain

Paistetut perunat intialaisittain

Aromikkaita mausteita, chilin poltetta ja intialaista, eksoottista mangojauhetta. Siinä on näiden paistettujen perunoiden ydin. Mangojauhe (amchur/amc Jokihakakokkaa.blogspot.com

Koukuttavat etikkaperunat

Koukuttavat etikkaperunat

Kotimaisen varhaisperunan sesongista ollaan saatu nauttia jo reilu kuukausi. Paistetut perunat ovat mun ihan suosikkeja ja tämä lainattu resepti on ky Ruoka.ts.fi

neljälle hengelleAINEKSET:2 kpl Ranskalaisia Donier Gastronomi ankanrintoja (säästä ankanrasva)1 kpl kevätsipulivarsi1 kpl sitruunanmehu1 rkl balsamic Kokkaavaisi.blogspot.com