PAISTETUT AHVENET
Isoaidinreseptilla.blogspot.com perjantai 10. lokakuuta 2014 07:00
Ahvenissa on vain yksi miinus; ruotojen paljous. Ennenvanhaan ruodoista viisveisattiin, mutta nykyisin suositaan fileitä. Fileisiinkin voi soveltaa vanhaa ohjetta. Ne voi jauhottaa samaan tyyliin kuin kokonaisen kalan, pitää muistaa vaan laittaa pannulle ensin se puoli, joka tulee lautasella näkyviin. (Silloin ei kalaa tarvitse turhaa kää…
Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- pippuri
- suola
- kana