Pappa al pomodoro
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com lauantai 19. maaliskuuta 2016 09:00
Italialaisen keittiön perusta on cucina povera eli köyhä keittiö, joka tarkoittaa yksinkertaisia ruoka-aineita, mutta silti rikasta makua. Joskus aivan 80 – 90 –lukujen taitteessa olin työmatkalla Italiassa, tarkemmin Firenzessä. Aivan kaupungin keskustassa siellä oli (ja on edelleen) todella suosittu ravintola Il Latini , joka tarjoi…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- chili
- basilika
- tomaatti
- kana
