Perinteinen Kaalilaatikko
Perinteinen Kaalilaatikko
resepti
Ainesosat:- 1 kg kaalia
- 500 g jauhelihaa
- 2 dl riisiä
- 2 sipulia
- 1 dl kermaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 dl lihalientä
- 1 rkl öljyä
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko kaali pieniksi suikaleiksi.
2. Kuumenna öljy suuressa kattilassa ja kuullota pilkotut sipulit.
3. Lisää jauheliha ja ruskista se.
4. Sekoita joukkoon kaali ja riisi. Paista hetki.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Kaada seoksen päälle lihaliemi ja kerma. Sekoita hyvin.
7. Kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla noin 1,5 tuntia, kunnes kaali on pehmeää.
8. Tarjoa kaalilaatikko lämpimänä.
Arviot: 4.39 (1514 arviota) ★★★★★