Peuranniska keitoksi ja peuranliha kastikkeeksi
Sauvajyvanen.blogspot.com torstai 5. toukokuuta 2022 21:38
Yhden sunnuntain riistakokkaaja tässä taas hei. Reilu viikko sitten oli edessä työntäyteinen viikko, pakastimessä vielä paljon lihaa ja kuivakaapeissa kaikenlaisia pussinjämiä. Tämä tarkoitti sitä, että sunnuntaina tuli valmistettua ruokaa vähän pidemmän kaavan mukaan. Olin edellisenä iltana ottanut peuranvasan niskaa ja kastike…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- fariinisokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- pasta
- riisi
- paprika
- porkkana
- purjo
- chili
- timjam
- porkkana
- etikka
- kana
- palsternakka
- rosmariini
