Pikamuutosillallinen
Pikamuutosillallinen
resepti
Tämä resepti tarjoaa herkullisen ja nopean illallisen, joka pelastaa tilanteen, kun suunnitelmat muuttuvat. Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 1 dl kermaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Pasta tai riisi lisukkeeksi
Ohjeet:
1. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota hetki.
3. Lisää broilerinfileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, sekoita ja kypsennä muutama minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja mausta basilikan, suolan ja pippurin kanssa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Tarjoile kastike pastan tai riisin kanssa ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (per annos)
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 15 g
Arviot: 4.48 (1461 arviota) ★★★★★