Piparjuurivoissa haudutettua kuhaa ja juuresfondantit

Piparjuurivoissa haudutettua kuhaa ja juuresfondantit

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   torstai 3. huhtikuuta 2014 07:30

Kalaa pitäisi kuulemma syödä vähintään kaksi kertaa viikossa. Onneksi kauppahallien kalakauppiailla on tiskissään kelpo valikoima tuoretta kalaa. Tällä kertaa lautaselle pääsi kuhafilee. Piparjuurivoissa haudutettua kuhaa1 kuhafilee (tai ½ isosta) / syöjä50 g voita25 g raastettua pipar…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • porkkana
  • porkkana
  • kana

Juuriselleri Kala Kasvikset Kuha Peruna Piparjuuri Porkkana

Perunasta pommes Dauphine, klassiset perunakroketit (ja paljon muuta)

Perunasta pommes Dauphine, klassiset perunakroketit (ja paljon muuta)

Eräässä Britannian Masterchef Professionals ?jaksossa kilpailijoiden tehtävänä oli valmistaa perunasta pommes dauphine. Jäin miettimään, että tulipa o Epatrendikasruokablogi.blogspot.com