Piparkakkukranssi
Piparkakkukranssi
resepti
Ainesosat:
- 250 g voita- 2 dl sokeria
- 1 dl siirappia
- 1 rkl kanelia
- 1 rkl inkivääriä
- 1 rkl neilikkaa
- 1 tl soodaa
- 1 tl suolaa
- 8 dl vehnäjauhoja
- Koristeita (esim. nonparelleja, suklaata, pähkinöitä)
Ohjeet:
1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa.2. Lisää siirappi, kaneli, inkivääri, neilikka, sooda ja suola. Sekoita hyvin.
3. Lisää vähitellen vehnäjauhot ja sekoita taikina tasaiseksi.
4. Muotoile taikinasta pallo ja kääri se kelmuun. Anna levätä jääkaapissa noin 1 tunti.
5. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
6. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä haluamasi muotoisia piparkakkuja.
7. Tee piparkakkuihin reikiä ripustamista varten.
8. Paista piparkakkuja uunissa noin 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. Anna piparkakkujen jäähtyä.
10. Koristele jäähtyneet piparkakut haluamallasi tavalla ja kokoa ne kranssiksi.
11. Ripusta kranssi ovellesi ja nauti joulun tunnelmasta!
Arviot: 4.7 (1517 arviota) ★★★★★