Punajuurisalaatti Fetan ja Pähkinöiden Kera

Punajuurisalaatti Fetan ja Pähkinöiden Kera

Punajuurisalaatti Fetan ja Pähkinöiden Kera
resepti

Tämä herkullinen punajuurisalaatti yhdistää makeat punajuuret, suolaisen fetan ja rapeat pähkinät, luoden täydellisen makuyhdistelmän. Sopii mainiosti lisäkkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 keskikokoista punajuurta
- 100 g fetajuustoa
- 50 g saksanpähkinöitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori punajuuret ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä punajuurikuutioita suolatussa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja anna jäähtyä.
3. Paahda saksanpähkinöitä kuivalla pannulla keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Sekoita jäähtyneet punajuuret, paahdetut pähkinät ja murennettu feta kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja mustapippuri. Kaada kastike salaattiin ja sekoita varovasti.
6. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos:

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 5 g
Nauti värikkäästä ja ravitsevasta punajuurisalaatista!

Arviot: 3.07 (2169 arviota)

Kaupallinen yhteistyö Ruoka

Punajuurisalaatti

Ainekset 4 raakaa punajuurta 2 omenaa 1 purjo Kastike: 1 tlk kermaviiliä raastettua piparjuurta suolaa ja pippuria Ohjeet * raasta... Jatka lukemista

Punajuurisalaatti makeassa sipulikastikkeessa

Punajuurisalaatti maistuu vaikka sadonkorjuuillallisen alkupalana.

Punajuurisalaatti (30.4.09)

Ainekset silputtua etikkapunajuurta silputtua sipulia silputtua purjosipulia vähän valkosipulimurskaa Turkkilaista jugurttia ”Igor”. majon

Maailman helpoin ja nopein punajuurisalaatti

Ainekset sopivasti etikkapunajuuria (3-4 kpl) 1 prk kermaviiliä Ohjeet * Raasta etikkapunajuuret raasteeksi, noin kolmesta neljään kappaletta * sekoit

Sieni-punajuurisalaatti blineille

Sieni-punajuurisalaatti valmistuu nopeasti, mutta varaa kuitenkin yksi yö suolasienien liotukseen. Sieni-punajuurisalaatti maistuu blinien kanssa.Valm

Kurpitsaa pistaasipeston, fetan & granaattiomenan kera

Tein kuulkaa eilen sellaista ruokaa, että se on pakko jakaa teidän kanssanne heti paikalla! Uunissa makoisaksi paahdettu kurpitsa sai ylleen ihanaa pi