Puolukkakookospuuro
resepti

Ihana, pehmeäpuuro, jossa yhdistyvät kookoksen ja puolukoiden maku. Tämä herkullinen aamupala auttaa sinua aloittamaan päivän energisesti!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 dl kookos-mantelimaitoa (esim. Alpro)
- 1 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen)
- Ripaus suolaa
- Kookoshiutaleita (koristeluun, valinnainen)
Ohjeet:
1. Kaada kookos-mantelimaito kattilaan ja lämmitä se keskilämmöllä.
2. Lisää kaurahiutaleet ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin.
3. Anna puuron kiehua miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia, kunnes se sakenee. Sekoita välillä.
4. Lisää puolukat puuroon ja sekoita. Anna puuron hautua vielä minuutin ajan.
5. Mausta halutessasi hunajalla tai vaahterasiirapilla.
6. Annostele puuro lautasille ja koristele kookoshiutaleilla, jos käytät niitä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.44 (5640 arviota) ★★★★★ Jaa