Rahkapullapiirakka
Rahkapullapiirakka
resepti
Maukas rahkapullapiirakka, jossa yhdistyvät pehmeä pullataikina ja herkullinen rahkatäyte. Tämä leivonnainen on täydellinen kahvipöytään!Valmistusaika: n. 35-40 min
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- Pullataikina:
- 5 dl maitoa
- Rahkaseos:
- 200 g rahkaa (esim. sitruunarahkaa)
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua margariinia
- 3-4 rkl vaniljakreemijauhetta
- Sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan
- Täyte:
- Ohuita säilykepersikan puolikkaita
Ohjeet:
1. Valmista normaali pullataikina käyttäen 5 dl maitoa ja vaivaa se tasaiseksi.
2. Painele taikina piirakkavuokaan.
3. Sekoita rahkaseoksen ainekset keskenään hyvin. Lisää rahka, kananmuna, sulatettu margariini ja vaniljakreemijauhe. Makeuta tarvittaessa sokerilla ja vaniljasokerilla.
4. Levitä rahkaseos taikinan päälle tasaisesti.
5. Lado päälle ohuita siivuja säilykepersikoista.
6. Voitele piirakan reunat kananmunalla ja ripottele raesokeria päälle.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes reunukset ovat kauniin kullanruskeita.
8. Anna piirakan jäähtyä hyvin ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: n. 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Rasva: 10 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Sokeri: 8 g
Arviot: 3.32 (2354 arviota) ★★★★★