Rapujen aika

Rapujen aika

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   keskiviikko 6. elokuuta 2014 07:37

Täpläravun saksenjuuressa on vaalea täplä. Ravustuskausi alkaa 21. heinäkuuta ja se jatkuu lokakuun loppuun saakka. Joidenkin ennusteiden mukaan tänä vuonna saadaan jopa lähes 10 miljoonan ravun saalis, joista jokirapuja on noin neljännes ja loput täplärapuja. Sokkotestissä näiden kahden makua ei erota toisistaan (joka väittää e…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • makkara
  • voi
  • suola
  • kesäkurpitsa
  • tilli
  • minttu
  • paahtoleipä
  • basilika
  • kana
  • kurpitsa

Koko menu Ravut Tarinointia

Rapujen keittäminen

Rapujen keittäminen

Rapujen keittämisessä tärkeää ovat iso kattila ja oikeat ainesuhteet. Ruokala.net

Rapujen keittäminen

Rapujen keittäminen

Varaa noin 6-12 rapua ruokailijaa kohden. Tämä ohje on noin 4-5 ruokailijalle. Ruokala.net

Rapujuhlien menu

Rapujuhlien menu

Meillä istuttiin eilen mökin kuistilla myöhään iltaan rapuja ja muita herkkuja syöden. Rapujuhlat on kyllä yksi hauskin juttu loppukesässä - lähestyvä Yllapito.maku.fi

Rapujen savustaminen

Rapujen savustaminen

Pohjoismaissa perinteisesti ravut keitetään sekä jäähdytetään mausteliemessä ja syödään vasta seuraavana päivänä kylminä. Ravut ovat kuitenkin aivan e Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Rapukestit kahdelle

Rapukestit kahdelle

Ainakin kerran syksyssä on kiva järjestää rapujuhlat. Meillä juhlat ovat perinteisesti pienimuotoiset. Rapujuhlia vietämme yleensä puolison kanssa kah Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Rapujuhlat

Rapujuhlat

Rapujuhlien parissa kuluu leppoisasti yksi viikonloppu, kun ravut keittää jo edeltävänä päivänä maustumaan ja kiertelee kauppoja asiaankuuluvan rekvis Kookistakajahtaa.blogspot.com

Keitetyt ravut

Keitetyt ravut

Rapukestien pääosaa esittivät tietenkin saksiniekat itse. Ravut pitää keittää mausteliemessä jo hyvissä ajoin ennen niiden tarjoilua, koska ne jätetää Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Hassuttelua Ranskanmaalla

Hassuttelua Ranskanmaalla

PRESSIMATKA Hip hei. Hellettä luvassa ensi viikolle. Kai. Nyt pitäis varmaan riemuita, mutta kuka nyt hellettä enää kaipaa, rapujen, omenoiden ja sien Jotainmaukasta.fi