Vihreä Kalamureke
Vihreä kalamureke on herkullinen ja ravinteikas ruoka, joka yhdistää kalat ja villivihannekset. Tämä resepti on täydellinen valinta esimerkiksi juhlapöytään tai kevyeksi illalliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko sipuli ja kuullota se öljyssä pannulla, kunnes se on pehmeää.
- Hienonna villivihannekset ja lisää ne pannulle sipulin kanssa. Paista hetki.
- Sekoita kulhossa kala, kerma, maito, korppujauhot, kananmunat, suola ja pippuri. Lisää paistetut sipulit ja villivihannekset seokseen.
- Kaada seos voideltuun vuokaan ja tasoita pinta.
- Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
