Sardiiniriisi
Sardiiniriisi
resepti
Ainesosat:- 1 tölkki sardiineja öljyssä
- 2 dl riisiä
- 4 dl vettä
- 1 dl kermaa
- 1 dl ranskankermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai tilliä) koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeiksi.
4. Lisää pannulle sardiinit öljyineen ja sekoita varovasti.
5. Lisää keitetty riisi pannulle ja sekoita hyvin.
6. Kaada kerma ja ranskankerma seoksen joukkoon ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Anna ruoan kuumentua hetki, jotta maut sekoittuvat.
9. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreilla yrteillä.
Arviot: 4.67 (2388 arviota) ★★★★★